Friulano Collio DOC
Il Friulano è un classico vino bianco del Collio. Minerale e strutturato, il Friulano Collio DOC di Ca’ Ronesca presenta i sentori varietali tipici di frutta matura e miele. Un vino equilibrato, le cui note olfattive, assieme alla grande morbidezza, conquistano sin dal primo momento.
La cantina Ca’ Ronesca si trova sul confine italo-sloveno del Collio. Dei suoi quasi 60 ettari di vigneti, 37 si trovano nel comune di Dolegna del Collio, mentre i rimanenti si sviluppano intorno alla collina di Ipplis, sovrastata da un famoso cipresso ultracentenario. Qui, la brezza soffia costantemente dalla valle dell’Isonzo e Ca’ Ronesca coltiva varietà autoctone e internazionali, con l’obiettivo di produrre vini di qualità superiore, valorizzando quel terroir straordinario che conferisce al vino sapori e profumi unici.
0.75
Il Vino
| Tipologia | Bianco fermo secco DOC |
| Provenienza | Friuli Venezia Giulia |
| Uve | Friulano 100% |
| Sensazioni | Coinvolgente e convincente, frutta matura, mandorla e miele di tiglio, sapido, armonico, minerale, molto strutturato e persistente |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con affinamento per 6 mesi su fecce nobili |
| Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
La vigna
| Terreno | Marna arenaria |
| Esposizione e altitudine | Est/Ovest, 120 m s.l.m. |
| Metodo di allevamento | Guyot |
| Densità d’impianto | 5000 ceppi per ettaro |
Consigli di degustazione
| Temperatura di servizio | 12°-14° |
| Abbinamento | Prosciutto crudo San Daniele, formaggio montasio, piatti tradizionali |
I Riconoscimenti
| Wine Spectator | 87/100 punti (2013) |
| The wine advocate | 87/100 punti (2012) |
| Veronelli | 89/100 punti |
| Luca Maroni | 88/100 punti |
| Decanter World Wine Awards | Medaglia di Bronzo |
