2021
Pinot Bianco Collio DOC
Il Pinot Bianco è un tipico vitigno friulano. Caldo e suadente, questo Pinot Bianco di Ca’ Ronesca è un vino davvero elegante. Presenta i tratti varietali classici ed è floreale e fruttato.
La cantina Ca’ Ronesca si trova sul confine italo-sloveno del Collio. Dei suoi quasi 60 ettari di vigneti, 37 si trovano nel comune di Dolegna del Collio, mentre i rimanenti si sviluppano intorno alla collina di Ipplis, sovrastata da un famoso cipresso ultracentenario. Qui, la brezza soffia costantemente dalla valle dell’Isonzo e Ca’ Ronesca coltiva varietà autoctone e internazionali, con l’obiettivo di produrre vini di qualità superiore, valorizzando quel terroir straordinario che conferisce al vino sapori e profumi unici.
0.75
Il Vino
| Tipologia | Bianco fermo secco DOC |
| Provenienza | Friuli Venezia Giulia |
| Uve | Pinot Bianco 100% |
| Sensazioni | Di colore giallo dorato, rivela un naso intenso, speziato, con note di fiori di biancospino e viburno; elegante ed equilibrato, si chiude con note di pera matura |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con affinamento per 6 mesi su fecce nobili |
| Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
La vigna
| Terreno | Marna arenaria |
| Esposizione e altitudine | Nord/Sud, 120 m s.l.m |
| Metodo di allevamento | Sylvoz |
| Densità d’impianto | 4000 ceppi per ettaro |
